為促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，6月11日，由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)和我協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的云茶對(duì)話系列活動(dòng)——“普洱茶與瓷器的對(duì)話”在北京展覽館報(bào)告廳順利舉行!中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任王慶，中國茶葉流通協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了本次活動(dòng)。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波在致辭中指出，水為茶之母，器為茶之家!一盞好茶的呈現(xiàn)，除了對(duì)水質(zhì)、水溫、時(shí)間的把控，更需要一套好的茶器去容納，瓷器可以最大程度地展現(xiàn)茶的滋味，提升茶的韻致。當(dāng)普洱茶遇上瓷器，兩廂生輝，相互借力，實(shí)現(xiàn)普洱茶產(chǎn)業(yè)與瓷器產(chǎn)業(yè)相互交融發(fā)展。
會(huì)上，各位專家從普洱茶產(chǎn)業(yè)和瓷器產(chǎn)業(yè)融合面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、產(chǎn)業(yè)融合中的IP打造等多個(gè)角度展開交流，共同探索跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)融合的廣闊天地，挖掘區(qū)域合作下的產(chǎn)業(yè)融合新模式等。
王岳飛教授緊扣瓷器包含茶具、茶器在內(nèi)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全要素提升時(shí)談到，茶葉陶瓷包裝是一種獨(dú)特的茶葉包裝方式,不僅能夠保護(hù)茶葉,還具有美觀、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，因此要構(gòu)建"茶+瓷"業(yè)態(tài)，逐步實(shí)現(xiàn)以茶促瓷、以瓷促茶的融合發(fā)展局面。
徐錦老師圍繞云茶產(chǎn)業(yè)、茶具行業(yè)如何振興發(fā)展談到，瓷能夠很好的把茶的本味釋放出來，不同器型的留香時(shí)間、對(duì)茶味的釋放性都不一樣，消費(fèi)者也會(huì)根據(jù)不同的茶搭配不同的沖泡器具。希望通過這個(gè)互動(dòng)，能夠讓茶友、瓷友多交流使用體驗(yàn)感受，這樣茶產(chǎn)業(yè)和瓷產(chǎn)業(yè)才能結(jié)合的更好。
此外，張廣義董事長(zhǎng)、周思中院長(zhǎng)、徐亞和老師從產(chǎn)業(yè)融合角度提出，要加快推動(dòng)瓷、茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，廣泛開展跨產(chǎn)業(yè)、跨區(qū)域合作;張紅老師、陳四光理事長(zhǎng)圍繞非遺助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出，瓷和茶是中國傳統(tǒng)文化的兩張亮麗的名片，要用中國式敘事體系講好中國茶與瓷的故事，傳播更多聲音，讓世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去。
最后，陳勛儒會(huì)長(zhǎng)做總結(jié)發(fā)言，他指出，對(duì)話活動(dòng)是我們?cè)谕茝V云南茶產(chǎn)品的過程中做的其中一個(gè)系列活動(dòng)，做這個(gè)對(duì)話活動(dòng)的目的是要促進(jìn)產(chǎn)業(yè)之間的交融發(fā)展。單打獨(dú)斗是過去時(shí)代，抱團(tuán)才能把產(chǎn)業(yè)做好!要加快推動(dòng)瓷、茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，廣泛開展跨產(chǎn)業(yè)、跨區(qū)域合作，促進(jìn)云南省瓷、茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
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